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Grillthermometer: Den perfekten Garpunkt ganz einfach bestimmen

Ob Steak, Pulled-Pork, Braten oder Roastbeef: Ohne ein hochwertiges Grillthermometer ist die Bestimmung der exakten Kerntemperatur von Fleisch und anderen Speisen reine Glückssache. Deshalb findest du in dieser Kategorie eine erlesene Auswahl der besten Grillthermometer, mit denen du zukünftig nur noch perfekt gegrilltes und saftiges Fleisch auf den Teller bringst.

Welche unterschiedlichen Grillthermometer gibt es?

Grillthermometer werden in verschiedenen Ausführungen angeboten. Die Einstiegsvariante stellen dabei analoge Fleisch- und Ofenthermometer dar. Bei diesen bestehen Temperaturfühler und - anzeige aus einer Einheit und sind fest miteinander verbunden. Zur Messung der Kerntemperatur wird ein analoges Grillthermometer einfach ins Fleisch geschoben und mit auf den Grill oder in den Ofen gelegt. Die aktuelle Kerntemperatur wird anschließend auf der Temperaturskala mithilfe eines analogen Zeigers dargestellt.

Alternativ kannst du dich auch für ein digitales Grillthermometer entscheiden, bei dem die Kerntemperatur deines Grillguts auf einem Display dargestellt wird. Hier sind neben kompakten Geräten mit integriertem Display auch Modelle erhältlich, bei denen der Temperaturfühler per hitzebeständigem Kabel mit dem Grill- oder Bratenthermometer verbunden wird. Je nach Modell und Ausführung lassen sich so auch mehrere Temperatursensoren gleichzeitig anschließen, wobei alle Kerntemperaturen gleichzeitig überwacht werden können. Zudem sind in dieser Kategorie auch Grillthermometer erhältlich, die sich dank Hintergrundbeleuchtung auch bei Dunkelheit ganz einfach ablesen lassen. Technik-Fans kommen hingegen mit einem smarten Modell voll auf ihre Kosten und können damit auch am Handy den Gargrad überwachen.

Wie genau sind Grillthermometer?

Moderne und hochwertige Grillthermometer zeichnen sich durch sehr genaue und stets exakte Messergebnisse aus. Sowohl digitale als auch analoge Grill- und Bratenthermometer zeigen die Kerntemperatur von Fleisch oder anderen Speisen aufs Grad genau an. Wenn dir das noch nicht reicht, findest du unter den angebotenen Modellen auch Exemplare, die die Temperatur von Speisen sogar bis auf eine Nachkommastelle genau anzeigen.

Wozu benötigt man ein Grillthermometer?

Wer kennt das nicht: Ein kurzer Augenblick der Ablenkung und schon ist das teure Steak auf dem Grill zu dunkel geworden und im Kern nicht mehr Medium. Schade um Fleisch und Geld. Abhilfe schafft hier ein passendes Grillthermometer, mit dem du die Kerntemperatur von Steaks und anderen Fleischstücken permanent überwachen und aufs Grad genau bestimmen kannst. Denn: Jede Fleischsorte hat ihre ganz spezielle Gartemperatur, bei der das Fleisch am besten schmeckt und am saftigsten ist. Mit einem guten Grillthermometer verpasst du nie wieder den richtigen Zeitpunkt, an dem Fleisch vom Grill genommen werden sollte und servierst zukünftig nur noch perfekt gegarte Speisen. Solltest du dich dabei für ein smartes Thermometer entscheiden, wirst du sogar ganz automatisch per Push-Nachricht und Alarmton über das Erreichen der eingestellten Kerntemperatur informiert.

Was kostet ein Grillthermometer?

Grillthermometer werden in verschiedenen Ausführungen und mit unterschiedlichsten Funktionen angeboten. Die günstigsten Modelle sind bereits für weniger als 15 Euro erhältlich. Neben diesen Einstiegsmodellen finden sich aber auch deutlich professionellere Exemplare, wie das smarte Grillthermometer MEATER+, das mit ganzen vier Temperatursensoren geliefert wird und eine permanente Temperaturkontrolle auf dem Smartphone ermöglicht. Im Vergleich zu anderen Modellen berechnet das MEATER+ Thermometer anhand der aktuellen Temperaturwerte sogar im Voraus den Zeitpunkt, an dem das Grillgut die eingestellte Kerntemperatur voraussichtlich erreichen wird. Das ist gerade bei größeren Fleischstücken besonders praktisch, die beispielsweise über mehrere Stunden auf dem Smoker gegart werden. Durch den deutlich größeren Funktionsumfang und perfekte Ergebnisse relativieren sich dann auch die Mehrausgaben für ein hochwertiges Grillthermometer. Finde jetzt dein Wunschmodell und anderes spannendes Grillzubehör im MediaMarkt Onlineshop!